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フライパンを水で洗うのはなぜですか?

アトピーやニキビの方が症状が重い時は 料理に使うフライパンは、ペーパーでふいたあと、お湯か、水だけで洗っうように なさってください。 厳密に考えますと傷のあるフライパンに洗剤を使うと、カセイソーダが影響して その成分が傷や穴に残ります。 そのフライパンに火を通し食材を調理する際に、残った成分を知らないうちに体内に取り入れて しまうことになります。 ヒトが一生のうちに処理できる有害化学物質の量はかぎられていますので、 身近なことからすこしでも化学物質を遠ざける方法を健康の為に考えていきましょう。